平和通りから34番の11時12分に乗り、丸山まで50分ほど
のんびりバスに揺られて出かけたけれど、
広がる畑はきれいにたがやされ、期待してた菜の花は全然咲いてなかった。
井手浦の浄水場あたりをぶらぶら。
ヒメオドリコソウ、ムラサキキケマン、リンドウ、レンゲ。
川の縁に生えてた木に黄緑色の花が付いてるのに気が付いた、
クロモジか、と見当付けてるけれど、どうかな。
ケンちゃんの村で菜の花を買った。120円、安!
茎が赤い、国産品何だろうかとちょっと疑ったが
生産者の名前が書いてある。
コウサイタイ(紅菜苔/こうさいたい)
湯がくと赤い汁が出てなんか着色料使ってるのかと
思うほどだったけど、きれいな緑色に仕上がった。
菜の花にはないアントシアニンが含まれてるとか
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